Вернуться к обычному виду

В цехах по переработке мяса выявлены нарушения требований законодательства

12.10.2017

С 20 сентября по 6 октября государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, за продукцией животного происхождения и лабораторного контроля по Республике Бурятия на основании приказа Россельхознадзора от 16.03.2017 № 252 во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304 проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «МПК ЭкоФуд».

Должностными лицами проверены цеха переработки продукции, принадлежащие ООО «МПК ЭкоФуд». По результатам проверки выявлены нарушения ветеринарного законодательства. На хранении с целью дальнейшей переработки находились блоки из мяса свиных голов общим весом 100 кг. На данной продукции отсутствовала маркировка, либо информация, регламентирующая условия хранения, сроки годности. Данный факт является нарушением п. 9 ст. 17 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а также п. 23, 60, 88, 89 Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68.

Кроме того госинспекторами установлено, что в цехе обвалки на дефростации находилось мясо (свинина в четвертинах) общим весом 403,4 кг (31 часть) без клейм. Выявленный факт является нарушением п. 3.1 «Инструкции по ветеринарному клеймению мяса» утвержденной заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Г. Ефремовым 28.04.1994.

По данным нарушениям в отношении должностного лица и юридического лица ООО «МПК ЭкоФуд» возбуждены два дела об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ.

Продукция изъята из переработки и оставлена на ответственное хранение. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.



Возврат к списку