Вернуться к обычному виду

В Бурятии в прошлом году отобрано более 1000 проб пищевой продукции для лабораторных исследований

14.01.2020

В рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по санитарным и фитосанитарным мерам при вступлении России в ВТО на 2019 год при мониторинге качества и бехопасности пищевых продуктов на территории Республики Бурятия в прошлом году специалистами Управления Россельхознадзора отобрано и отправлено в ФГБУ «Иркутская МВЛ» 1040 проб пищевой продукции, проведено 4469 исследований.

В результате лабораторных исследований в 54 пробах выявлено несоответствие продукции российским стандартам по показателям: превышение уровня аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что может свидетельствовать о нарушении санитарных условий на производстве или нарушении технологии и условий хранения, реализации продукта; наличие в продукции возбудителей листериоза, сальмонеллеза, кишечной палочки; содержание антибиотиков, что является не допустимым в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза; факты фальсификации молочной продукции в части подмены животных жиров растительными; несоответствие мясной продукции по гистологическому составу мяса, что свидетельствует о несоответствии образцов заявленному на маркировке составу (наличие сои, мяса курицы и пр.); содержание генетически модифицированных микроорганизмов.

По всем фактам информация передана в адрес территориальных Управлений Россельхознадзора по месту нахождения производителей для принятия мер в рамках полномочий и усиления лабораторного контроля.

Производителям некачественной продукции должностными лицами выдано 6 предписаний о приостановлении и отзыве деклараций. По результатам выданных предписаний отозвано 2 декларации и приостановлено действие 3 деклараций на мясную и молочную продукцию.



Возврат к списку