Вернуться к обычному виду

55 кг свинины, качество и безопасность которой не подтверждены документами, обнаружено в ходе проверки организации общественного питания в Улан-Удэ

24.01.2018

55 кг свинины, качество и безопасность которой не подтверждены документами, обнаружено в ходе проверки организации общественного питания в Улан-Удэ

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия продолжаются контрольно-надзорные мероприятия, направленные на недопущение заноса и распространения африканской чумы свиней на территории Республики Бурятия.

Так, 22 января государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, за продукцией животного происхождения и лабораторного контроля по РБ проведена проверка в отношении общества с ограниченной ответственностью ООО «Кедр», осуществляющего деятельность в сфере общественного питания на территории г. Улан-Удэ.

В ходе проведения проверки установлен факт хранения и переработки свинины, произведенной в Бразилии, общим весом более 20 кг без ветеринарных сопроводительных документов, также более 35 кг мяса без маркировки с указанием производителя и сроков годности. Определить качество и безопасность такой продукции не представляется возможным.

В соответствии с действующим законодательством продукция снята с переработки и оставлена на ответственное хранение до принятия правового решения.

За нарушения п. 2,3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза РФ № 589 от 27.12.2016 и ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в отношении должностных лиц организации возбуждены дела об административном нарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.


Возврат к списку