Вернуться к обычному виду

Около 27 килограммов свинины хранилось без документов в гусиноозерском кафе

31.05.2018

Около 27 килограммов свинины хранилось без документов в гусиноозерском кафе

Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Бурятии в рамках профилактики африканской чумы свиней проведена внеплановая проверка в отношении ИП Шлыкова, осуществляющей деятельность в сфере общественного питания в г. Гусиноозерске Селенгинского района Бурятии.
В ходе проверки кафе установлен факт хранения 16,6 килограмма свинины и 9,9 килограмма свиной печени без ветеринарных сопроводительных документов. Определить качество такой продукции не представляется возможным.
Это является нарушением п. 3 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Министерства сельского хозяйства РФ №589 от 27.12.2016.
Согласно российскому законодательству оформление ветеринарных сопроводительных документов должно осуществляться при производстве партии подконтрольного товара, перемещении (перевозке) подконтрольного товара и при переходе права собственности на подконтрольный товар.
В отношении ИП Шлыкова возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ с наложением штрафа. Продукция была изначально оставлена индивидуальному предпринимателю на ответственное хранение до предъявления соответствующих документов. На данный момент ветеринарные сопроводительные документы бизнесменом предоставлены, мясо отправлено на переработку.

Возврат к списку